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连不喜重庆火锅的玩叔都果断转粉的老火锅店

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来源: 作者: 2019-06-07 22:35:32

三个月大的宝宝咳嗽怎么办
三个月大的宝宝咳嗽怎么办
三个月的宝宝咳嗽怎么办啊

都说美食去对了地方,就像初恋般美好。

被爱吻过的火锅,到底有多大的魅力让人有种恋爱的感觉呢?

西安的天气就像女人的脸,说变就变。

趁着夏天前又一次降温的时候,

来到了这家锅粉联盟的重庆地道铜锅老火锅,

门头看起来真的是萌萌的,

这家店是外婆印象旗下品牌,

可以说是重庆老版火锅的升级版。

它有个粉嫩好记的名字:

锅粉联盟。

120平超大开放式厨房

一进店里,就看到这硕大的开放式厨房,第一感觉是老板有钱、老板任性、老板肯定是干大事的人,满满的熟悉的土豪发红包的赶脚。吧台上摆着各式各样的新鲜蔬菜盆栽。

现场蔬菜采摘下锅 全场没有冻品

来这里吃饭的人任性的可以想要哪颗,割哪颗端上桌,真正做到了绿色有机的概念。现场采摘的酸爽不是任何一家火锅店都能任性拥有的,那可是说到做到、绝不含糊的。

而且点单完了之后才发现,真滴全场无冻品,全是鲜品,对于无辣不欢的火锅控来说,这该是怎样一种福音。

还有一个他们家的招牌就是现做油豆腐皮。师傅巧手下一张张不含任何添加剂的油豆腐皮就做好了,更有意思的是,这个可以蘸上酱汁,直接食用。吃到的是一股浓浓的豆香味。

再看看他们家的自助料台 ,贴心的让人泪流满面。十几种调料不说,还附赠水饺、凉皮和成都冰粉,连自助饮料都有五种(银耳汤、柠檬水、老鹰茶、酸梅汤、杂粮豆浆),西瓜橘子等水果也都免费供应,每位只要7元~

这种服务我看海底捞都还略显逊色啊!

火锅的味道就在于这个锅底舍不舍得给料了!

锅粉联盟的锅底:小尛锅(4人)、特色锅中锅、麻辣全红锅,49元到69元不等;

当然不能错过锅中锅了,这个辣椒和花椒的比例,再用上好的牛油,火锅里开满了花椒、融化的黄油、沸腾的红油,不分青红皂白 ,沉醉了舌头、劲爆了味蕾。

先涮个手切鲜牛肉过过瘾吧!牛肉摆盘精美,没有血水,真的是吃的肉质鲜嫩又新鲜。

再看看上盘后的油豆腐皮,黄橙橙的颜色一看就很有食欲。

可以涮锅吃,也可以直接蘸酱,两种不一样的风味,却都让你欲罢不能,瞬间都是心头爱。

薄荷牛肉,爽口又新颖。

通常火锅店卖的都是麻辣牛肉,他们家有不一样的感觉。

双椒秘制牛肉~重磅出击 让口感不会觉得那么麻辣重口,却又吃起来辣味十足。

鹅肠也是很新鲜的,懂的人一吃便知。那美妙的滋味只有入口品尝才晓得。

重庆人吃火锅,就爱涮笋尖和豆芽 尝一尝确实很嫩的笋尖,豆芽也吸收了锅底的味道。

大刀黑毛肚VS千层肚 吃麻辣火锅必点搭档,不太能吃辣的小伙伴可以在清汤里煮点虾滑,也是很鲜美的。

加汤的时候 发现汤是熬得秘制中药的,店员说他们家的火锅吃了绝对不上火。

要知道,爱美的女士爱吃火锅也担心上火影响美观。

这下过了嘴瘾也不会影响颜值~~~

必须闺蜜团约起来!!!

我们是火锅美女,

我们是火锅痴汉,

其实我们只是一群爱吃火锅的凡人,

是为了吃火锅而犯错的凡人,

不管跋山涉水,

不管个角旮旯,

一切只要地道好味道,

一切只要新鲜好食材,

一切只要实惠接地气,

一切只要美味腹中留。

新鲜食材已备好,

满满诚意已捧在手心,

一切只等对重庆火锅真爱的你。

我在“被爱吻过的火锅”店等你哟,

不见不散

【店名】:锅粉联盟重庆铜锅老火锅(矿山路店)

【人均】:70元

【地址】: 矿山路海璟印象城c区11栋(矿山路与东二环十字向东200米路南)

【营业时间】:早10:00-凌晨12:00

【乘车路线】:地铁三号线“辛家庙”站(c口出,向南步行至矿山路口路南海景印象城c区)。

【推荐特色】:现场采摘新鲜蔬菜、现做油豆腐皮、手工现切秦川黄牛金钱腱、鲜活黑鱼、鳝鱼、千层肚、黄喉、鸭血、毛肚、黄豆芽、重庆金针菇、鹅肠、莴笋尖、刨肉类、现炸小酥肉、现炸麻花、麻辣锅、特色鸳鸯锅、小尛锅。

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